Nový typ mrazicí technologie vyvolává vlny v potravinářském průmyslu a nabízí rychlejší a efektivnější způsob zmrazování potravinářských výrobků.Mraznička Individually Quick Frozen (IQF) mění způsob uchovávání a konzervování potravin a zajišťuje, že kvalita, textura, chuť a nutriční hodnota potravin zůstane nedotčena.
mrazáky IQFpracujte tak, že jednotlivě zmrazíte každý kus jídla, jako je ovoce, zelenina nebo maso, aby se neslepily.Výsledkem rychlého procesu zmrazování jsou samostatné, snadno porcovatelné zmrazené potraviny, které jsou připraveny k vaření a podávání.
Mraznička IQF je navržena tak, aby rychle, efektivně a rovnoměrně zmrazila potravinářské produkty, zachovala jejich kvalitu a zabránila tvorbě velkých ledových krystalů v potravinách.Výsledkem je lepší textura a chuť při rozmrazování a vaření.
Potravinářský průmysl tuto novou technologii přijímá, asmrazáky IQFjsou nákladově efektivnější a vyžadují méně práce ve srovnání s tradičními mrazničkami.Mrazničky IQF navíc umožňují flexibilnější a přizpůsobená řešení zmrazování, která uspokojí specifické potřeby každého potravinářského produktu.
Mraznička IQF je zásadní změnou v potravinářském průmyslu a je připravena stát se novým standardemzmrazení potravin.Díky svým četným výhodám a inovativní technologii bude mít mrazák IQF v nadcházejících letech velký dopad na průmysl.
Čas odeslání: 10. února 2023