Vysokorychlostní nárazový tunelový mrazák IQF

Popis výrobku:

Vysokorychlostní nárazový tunelový mrazák INCHOI IQF využívá pokročilý design nezávisle vyvinutý, který je účinný při zmrazování během provozu a při provozu šetří energii.

Technologie vysokorychlostního nárazu INCHOI boří tradiční koncept rychlého chlazení pouze zvýšením rychlosti větru a výrazně zkracuje dobu mrazu.

Vhodné pro individuální rychlé zmrazení tenkých, plochých produktů a maloobjemových sypkých produktů.Materiál vstupuje ze vstupu a horní a spodní strana se střetávají a zároveň expandují vysokorychlostním studeným vzduchem, absorbují teplo a rychle se ochlazují, aby bylo zajištěno obousměrné zmrazení potravin a dosaženo účelu rychlé zmrazení.

Strukturální vlastnosti

1. Vysokorychlostní nárazový mrazák INCHOI splňuje požadavky HACCP a materiály zařízení splňují předpisy o bezpečnosti potravin.

2. „Technologie obousměrného nárazu studeného vzduchu“ ruší tradiční technická omezení zvyšující se rychlosti větru a ochlazování a doba mrazu se výrazně zkracuje.Účinnost zmrazování rybích filé je více než dvojnásobná oproti tradičnímu samostatnému mrazáku;doba zmrazení krevet je více než dvakrát až třikrát kratší než u tradičního samostatného mrazáku.

3. Ztráta chladicí kapacity je malá, zlepšuje se efekt rychlého zmrazování a šetří se energie.

4. Konstrukce rychlomrazničky je rozumná, snadno se čistí a nemá žádné slepé uličky.

5. Síťový povrch síťového pásu je plochý, což může zajistit kvalitu tvaru a vzhledu výrobku.

6. Síťový pás využívá reduktor frekvenční konverze, který může upravit dobu zmrazení a rychlost jízdy podle požadavků různých potravin.

7. Výrobek lze zmrazit přímo na síťovaném pásu nebo jej lze zmrazit na talíři, lze jej zmrazit jednorázově, v sáčku nebo na tácku.